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厌氧发酵罐最早最简便的方法是制作一个几十到几百个立方的发酵池。畜禽类粪便是中国环境发展的主要问题之一，在这个泱泱大国内养殖业蓬勃发展。粪便的主要成分为有机质，氮，磷，钾为主要成分是一种能被种植业用作土壤肥料来源的有价值资源。
厌氧发酵罐的基本原理
两段理论将厌氧消化过程分成两个阶段，即酸性发酵阶段和碱性发酵阶段。在分解初期，产酸菌的活动占主导地位，有机物被分解成有机酸、醇、二氧化碳、氨、硫化氢等，由于有机酸大量积累，pH随之下降，故把这一阶段称作酸性发酵阶段。在分解后期，产甲烷细菌占主导作用，在酸化发酵阶段产生的有机酸和醇等被产甲烷细菌进一步分解产生4CH和2CO等。由于有机酸的分解和所产生的氨的中和作用，使得pH迅速上升，发酵从而进入第二个阶段——碱化发酵阶段。到碱性发酵后期，可降解有机物大都已经被分解，消化过程也就趋于完成。厌氧消化利用的是厌氧微生物的活动，可产生生物气体，生产可再生能源，且无需氧气的供给，动力消耗低；但缺点是发酵效率低、消化速率低、稳定化时间长
发酵罐产生沼气的几大要素：温度 、pH值 、厌氧环境
高效节能发酵罐是具有较大容积，大冷却面积，转速可调，气液混合性好，溶氧水平高，单位体积发酵强度大,节电节水,维修用度低,能适应新工艺需要的新型发酵罐
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