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沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵，是指有机物质（如人畜家禽粪便、秸秆、杂草等）在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳等可燃性混合气体（沼气）的过程。
沼气发酵罐拼装罐是采用钢板搭结技术进行安装的，搭接完毕利用螺栓坚固。所有的沼气发酵罐拼装罐所使用钢板材料均以国准Q235-B为准，工程安装前先在弘景环保科技工厂将钢板进行机械加工，进行纵向与横向搭结处理，沼气发酵罐、拼装罐、厌氧罐搭结处均采用了高分子密封材料-聚硫胶进行密封处理，完成拼装组合。
沼气发酵罐、厌氧罐作用过程的液化阶段：
不仅是农作物秸杆及动物粪便，还包括不同类各种有机废弃物，其存在状态多为大分子状态的碳水化合物，常见为淀粉、纤维等。这种大分子状态不易被微生物直接吸收发生利用，只要通过微生物所分洪出来的胞外酶进行有效酶解，以实现小分子化合物进入微生物再产生生产化学反应的过程，就是液化了
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